quinta-feira, 29 de outubro de 2009

Selinho Fofo


Ganhei esse selo da amiga Danieli do blog Nossa Cozinha, obrigada pelo carinho.


As Regras do selinho são:
1 - Dizer o que achou do selinho
2 - Indicar 10 amigas para recebê-lo
3 - Avisar os indicados
4 - Exibir o selo no seu blog

Bem eu achei uma GRACINHA o selinho e as amigas indicadas são:



Pão de Folhas e Talos



Encerrando a etapa de reaproveitamento de alimentos, mas uma receitinha.

Ingredientes:
2 xícaras de há de folhas e talos picados
1 xícara de chá de caldo das folhas cozidas
1 ovo
1/2 xícara de chá de água
1 colher de chá de açúcar
3 colheres de chá de sal
15 g ou 1 tablete de fermento para pão
3 colheres de sopa de óleo
4 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

Preparo:
Colocar as folhas e talos no liquidificador com o caldo de folhas cozidas. Bater bem. Juntar o ovo, o açúcar, o sal, o fermento e o óleo e bater. colocar em uma vasilha a farinha de trigo e despejar a mistura do liquidificador. Amassar até desgrudar das mãos( se precisar utilize mais farinha).Deixar a massa crescer até dobrar de volume. Amassar novamente e formar o pão.Colocar numa assadeira untada. Deixar crescer novamente por aproximadamente 40 minutos.
Dica:
Preparar esta receita com folhas de beterraba, cenoura,brócolis, espinafre etc....
Acho que o meu, assei demais pois o fundo do pão ficou muito cascudo.Da próxima vez prestarei mais atenção.rsrsrs.

segunda-feira, 26 de outubro de 2009

Bolo de Casca de Banana




Mais uma receita de reaproveitamento que fiz,ficou tão fofinho!!Gostei bastante do resultado.
Fez sucesso na feira.Fiz também um Pão de Talos que todos gostaram e um suco de abacaxi com couve que ficou bom também..Agora vamos a receita do bolo.

Ingredientes:

2 xícaras de chá de casca de banana madura
4 gemas
4 claras em neve
2 1/2 xícara de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
5 colheres de sopa rasas de margarina
2 colheres de sopa de fermento em pó

Preparo:
Bater no liquidificador as cascas de banana com 1/2 xícara de chá de água.Reservar. Na batedeira, colocar a margarina, as gemas e o açúcar, batendo até ficar homogêneo.Misturar as cascas de banana batidas, a farinha e o fermento. Por último, colocar as claras em neve.Levar ao forno em forma untada e enfarinhada, assar por uns 30 a 35 minutos.Coloquei em forma redonda nº 30.Quando o bolo saiu do forno polvilhei açúcar e canela.

Algumas fotos da Feira:

domingo, 25 de outubro de 2009

OBA!! CEM AMIGOS




Fico tão feliz em conseguir obter esta marca.Quando comecei por aqui ,queria muito fazer novas amizades e ao longo deste ano, tenho tido o carinho de muitas pessoas maravilhosas deste mundo virtual. Obrigada à todos que por aqui passam e deixam seus comentários sem vocês este blog não seria nada.
Esta semana, foi uma correria só aqui em casa, por causa da Feira de Ciências. Mas deu tudo certo, graças à Deus. Depois volto para postar algumas fotos.
Beijinhos à todos que por aqui sempre passam e
UM BOM DOMINGO!!!

terça-feira, 20 de outubro de 2009

Selinho Cartão Com Muito Carinho


Minha amiga-vizinha Carminha do blog Viagens e Pensamentos fez este lindo selinho pra mim.Meu Deus quanto carinho!! O que posso dizer: MUITO OBRIGADA AMIGA!!
Desculpe não ter postado antes pois como vc sabe não estava em casa..
Não ficou lindico este selinho ? AMEIIIIIII rsrsrs.....

segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Oi!!! Voltei e com Receitinha de Reaproveitamento


Obrigada à todos que por aqui passaram e deixaram seus maravilhosos comentários...Meu aniversário foi maravilhoso......
Desculpe não está postando receitinhas por aqui como gostaria.Entrei numa que estou cheinha e não tenho feito guloseimas.rsrsrs
Essa semana na escola de minha filha tem Feira de Ciências e o tema dela é reaproveitamento alimentar, então fiz essas casquinhas de laranja açucarada e estou pensando em fazer mais alguma coisa, alguém tem sugestões ?


Casca de Laranja Cristalizada


Ingredientes-

Casca de laranja
Açúcar


Modo de Preparo

Corte a laranja em 4 partes.Retire a polpa e a parte branca.Corte a casca em tirinhas e
coloque numa tijela.
Cubra com água de forma que as cascas fiquem submersas. Dê umas
apertadinhas para sair o azedo da casca e troque a água. Repita
este processo 2x ao dia por 4 dias, conservando na geladeira. No
4º dia, deixe escorrer as cascas. Para a cristalização, use como
medida uma xícara: para cada 2 xícaras de cascas, utilize 1
xícara de açúcar e coloque numa panela. Não acrescente água, pois
a própria casca soltará água. Deixe ferver, mexendo de vez em
quando. Quando começar a secar, vá mexendo vigorosamente até
ficarem bem sequinhas. Retire do fogo e despeje num refratário
para esfriar. Depois é só conservar num pote fechado.
Obs.: Pode ser usada qualquer tipo de laranja, de preferência bem
madura. Mas quanto mais grossa a casca, melhor.

Peguei esta receita na internet não me lembro aonde.
Uma ótima semana à todos..

quarta-feira, 14 de outubro de 2009

Niver e Ausência....


Olá!!
Como farei aniversário nesta sexta dia 16, vou passear por esses dias pra arejar a mente...rsrsrs.
Voltarei semana que vem..tá? Beijinhos à todos e desejo um Bom Final de Semana a quem por aqui passar..

segunda-feira, 5 de outubro de 2009

Cachorro Quente de Forno Rápido



Bom!!Final de semana dá vontade de comer um lanchinho.Resolvi inventar uma massa e fazer rapidinho esse cachorro quente, porque se fizesse com fermento de pão teria que esperar um pouco para fermentar.Então.....Vamos à receitinha:

Massa:
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de creme de leite
2 colheres de sopa de margarina
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
Aproximadamente 1 xícara de leite ou água em temperatura ambiente.
Misturar os 6 primeiros ingredientes e ir colocando o leite aos poucos até sentir que se uniu bem.

Recheio:
250 grs de salsicha aferventadas e picadas
2 dentes de alho amassadinhos
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 tomate picado
1/2 pimentão picado
Azeitonas verdes à gosto
2 colheres de sopa de molho de tomate
3 colheres de sopa de requeijão de bisnaga
150 grs de mussarela
Sal à gosto.

Levar ao fogo o azeite,alho e cebola deixar murchar um pouco, colocar o tomate, pimentão,azeitonas, molho de tomate,salsichas e por último o requeijão.Experimente o sal.
Deixe amornar.

Montagem:

Numa forma de bolo inglês colocar metade da massa no fundo e dos lados.Coloque o recheio e a mussarela. Cubra com o restante da massa.Pincele gema.Forno preaquecido,deixar até dourar.
Foi rápido e ficou muito bom. Aprovada..



sexta-feira, 2 de outubro de 2009

Noite a sós com Deus




Obrigado, Senhor, por mais um dia vivido!

pelas alegrias que me levantaram e pelas dores que me
fortaleceram.

pelos sucessos que me fizeram sentir-me grande
e pelos fracassos que me deram a oportunidade de perseverar.

pelos cuidados que me confortaram e pelas mágoas que
me exercitaram para perdoar.

Obrigado...

pelas horas de bem estar que me mantiveram ativo
e por outras que me revelaram o valor da saúde.

Obrigado pelos auxílios que me foram prestados

pelos ganhos que fizeram de mim um ser mais confiante
e pelas perdas que me demonstraram ser possível continuar.
pelos momentos altos que me exibiram Tuas bênçãos
e pelos momentos baixos que me abriram para Tua proteção.

Obrigado, Senhor, por jamais teres me esquecido.
Obrigado, Senhor,por mais um dia vivido!