quarta-feira, 31 de agosto de 2016

Bolo Rápido no Pote de Morango










Olá!!Pessoas lindas que passam por aqui.Espero que todos estejam bem.Esse bolinho delicioso e rapidinho fiz para agradar a filhota que estava pedindo uma torta de morangos.Como estava com preguiça(sim preguiça) de fazer massa,resolvi fazer essa receita que é bem prática.Vamos aos ingredientes:

1 bolo pronto sabor coco (comprei o da panco)

Creme:

1 lata de leite condensado
200 ml de leite
1 gema
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 caixinha de creme de leite

Comece diluindo o amido no leite .Coloque numa panela o leite condensado,gema e o leite com o amido.Leve ao fogo brando e mexa bem até engrossar.Depois disso acrescente o creme de leite e mexa bem.Retire do fogo e coloque a essência de baunilha.Está pronto.Reserve.Se for demorar a utilizar coloque um filme plástico encostado em cima do creme para não criar uma película.

Cobertura:
1 caixinha de gelatina sabor morango
200 ml de água fria
200 ml de água quente

Misture e reserve.

1 caixinha de morangos lavados e cortados em quatro.

Montagem:

Em um potinho com tampa coloque uma camada do bolo cortado bem fininho, uma do creme ,os morangos cortadinhos e uma camada de gelatina.E está pronto .Coloquei na geladeira por umas 2 horas e bom apetite...Muito bom!!!! Lá se foi uma jacada na dieta...Mas ninguém é de ferro.